| Яблоко (Запекание) | 352 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Разрыхлитель [Приправыч] | 4 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.6% | 1051 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 94.94 мг | 500 мг | 19% | 9.3% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 5.3% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.615 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.5% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 7.454 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.3% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9227 мг | 20 мг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.77 мг | 2500 мг | 8% | 3.9% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3016 г |
| Кремний, Si | 1.748 мг | 30 мг | 5.8% | 2.8% | 1716 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Натрий, Na | 232.05 мг | 1300 мг | 17.9% | 8.7% | 560 г |
| Сера, S | 78.11 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.8% | 1280 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 5.6% | 871 г |
| Хлор, Cl | 325.47 мг | 2300 мг | 14.2% | 6.9% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.144 мг | 18 мг | 11.9% | 5.8% | 840 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 4.409 мкг | 10 мкг | 44.1% | 21.5% | 227 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 3.8% | 1300 г |
| Медь, Cu | 104.06 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.1% | 961 г |
| Молибден, Mo | 7.968 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.6% | 879 г |
| Никель, Ni | 8.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.47 мкг | 55 мкг | 20.9% | 10.2% | 480 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14388 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.6% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.6193 мг | 12 мг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.688 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.069 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 204,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».