Рецепт сельдь запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сельдь запеченная

Сельдь атлантическая нежирная (Варка без слива)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдь запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.2 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1026 г
Белки	23.2 г	76 г	30.5%	18.6%	328 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	8.6%	709 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	1.9%	3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ	8.8 мкг	900 мкг	1%	0.6%	10227 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.259 мг	1.8 мг	14.4%	8.8%	695 г
Витамин В5, пантотеновая	1.216 мг	5 мг	24.3%	14.8%	411 г
Витамин В6, пиридоксин	0.541 мг	2 мг	27.1%	16.5%	370 г
Витамин В9, фолаты	24.324 мкг	400 мкг	6.1%	3.7%	1644 г
Витамин В12, кобаламин	13.514 мкг	3 мкг	450.5%	274.4%	22 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%	0.1%	128571 г
Витамин D, кальциферол	40.541 мкг	10 мкг	405.4%	246.9%	25 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.081 мг	15 мг	7.2%	4.4%	1388 г
Витамин РР, НЭ	11.0811 мг	20 мг	55.4%	33.7%	180 г
Макроэлементы
Калий, K	209.46 мг	2500 мг	8.4%	5.1%	1194 г
Кальций, Ca	52.7 мг	1000 мг	5.3%	3.2%	1898 г
Магний, Mg	16.22 мг	400 мг	4.1%	2.5%	2466 г
Натрий, Na	54.05 мг	1300 мг	4.2%	2.6%	2405 г
Сера, S	256.76 мг	1000 мг	25.7%	15.7%	389 г
Фосфор, P	227 мг	800 мг	28.4%	17.3%	352 г
Хлор, Cl	222.97 мг	2300 мг	9.7%	5.9%	1032 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.014 мг	18 мг	5.6%	3.4%	1775 г
Йод, I	54.05 мкг	150 мкг	36%	21.9%	278 г
Кобальт, Co	54.054 мкг	10 мкг	540.5%	329.2%	19 г
Марганец, Mn	0.1622 мг	2 мг	8.1%	4.9%	1233 г
Медь, Cu	229.73 мкг	1000 мкг	23%	14%	435 г
Молибден, Mo	5.405 мкг	70 мкг	7.7%	4.7%	1295 г
Фтор, F	513.51 мкг	4000 мкг	12.8%	7.8%	779 г
Хром, Cr	74.32 мкг	50 мкг	148.6%	90.5%	67 г
Цинк, Zn	1.2162 мг	12 мг	10.1%	6.2%	987 г

Энергетическая ценность сельдь запеченная составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок