Мой здоровый рацион

Рецепт Филе инд запеч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе инд запеч

Индейка, грудка, только мясо 770 г
Мед пчелиный 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Горчица столовая 6 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе инд запеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 25% 335 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16071 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.6% 1259 г
Витамин В4, холин 58.9 мг 500 мг 11.8% 9.9% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 12.4% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.771 мг 2 мг 38.6% 32.3% 259 г
Витамин В9, фолаты 7.406 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5401 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 16.5% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4412 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.4628 мг 20 мг 47.3% 39.5% 211 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 2.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.77 мг 2500 мг 9.5% 7.9% 1056 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 1% 8319 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 6% 1396 г
Натрий, Na 319.48 мг 1300 мг 24.6% 20.6% 407 г
Сера, S 225.76 мг 1000 мг 22.6% 18.9% 443 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 20.4% 410 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 4% 2093 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1.2% 6920 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 5.9% 1402 г
Селен, Se 21.319 мкг 55 мкг 38.8% 32.4% 258 г
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Цинк, Zn 1.2173 мг 12 мг 10.1% 8.4% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.272 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.565 г ~
Лизин 1.857 г ~
Метионин 0.587 г ~
Треонин 0.821 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.219 г ~
Аспарагиновая кислота 1.807 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.963 г ~
Глутаминовая кислота 3.098 г ~
Пролин 1.228 г ~
Серин 0.896 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.344 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Филе инд запеч составляет 119,6 кКал.

  • Порция = 117 гр (139.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».