| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 80 г |
| Бульон куриный | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 125 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 40 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.8% | 1288 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 24.8 мг | 500 мг | 5% | 5.6% | 2016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 8.7% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 10.9% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.015 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 10.4% | 1092 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2267 мг | 20 мг | 11.1% | 12.5% | 898 г |
| Ниацин | 2.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.51 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Кремний, Si | 1.184 мг | 30 мг | 3.9% | 4.4% | 2534 г |
| Магний, Mg | 27.44 мг | 400 мг | 6.9% | 7.8% | 1458 г |
| Натрий, Na | 37.1 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.3% | 3504 г |
| Сера, S | 70.29 мг | 1000 мг | 7% | 7.9% | 1423 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 9.8% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 28.99 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3120 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.989 мкг | 10 мкг | 29.9% | 33.7% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 10.6% | 1067 г |
| Медь, Cu | 60.29 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.8% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 3.175 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.1% | 2205 г |
| Никель, Ni | 0.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.603 мкг | 55 мкг | 8.4% | 9.5% | 1195 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.37 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5937 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12.5% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.6123 мг | 12 мг | 5.1% | 5.8% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.73 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.8% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.07 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».