Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки белковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки белковые

Яйцо куриное вареное вкрутую 457 г
Сливочный сыр легкий 40 г
Яйцо куриное 108 г
Лук зеленый (перо) 43 г
Мука гречневая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки белковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.8% 589 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.7% 538 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.8% 3129 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.4 мкг 900 мкг 25.5% 14.7% 392 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 11.5% 500 г
Витамин В4, холин 202.22 мг 500 мг 40.4% 23.3% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 12.1% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.725 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5948 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 8% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.2% 4945 г
Витамин D, кальциферол 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 10.2% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Витамин Н, биотин 16.306 мкг 50 мкг 32.6% 18.8% 307 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.0779 мг 20 мг 10.4% 6% 963 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.36 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Кальций, Ca 50.33 мг 1000 мг 5% 2.9% 1987 г
Кремний, Si 0.304 мг 30 мг 1% 0.6% 9868 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3721 г
Натрий, Na 108.41 мг 1300 мг 8.3% 4.8% 1199 г
Сера, S 143.06 мг 1000 мг 14.3% 8.2% 699 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 11.2% 513 г
Хлор, Cl 129.03 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 2.072 мг 18 мг 11.5% 6.6% 869 г
Йод, I 16.18 мкг 150 мкг 10.8% 6.2% 927 г
Кобальт, Co 8.471 мкг 10 мкг 84.7% 48.8% 118 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1% 5634 г
Медь, Cu 72.37 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1382 г
Молибден, Mo 6.042 мкг 70 мкг 8.6% 5% 1159 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 25.382 мкг 55 мкг 46.1% 26.5% 217 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 48.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8247 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4% 1445 г
Цинк, Zn 0.9113 мг 12 мг 7.6% 4.4% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.138 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 458.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.39 г min 16.8 г 20.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирожки белковые составляет 173,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (139 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».