| Картофель (Жарка) | 277 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соевый соус Sen Soy | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соус Сметанный с грибами | 10 г |
| Майоран, сушеный | 0.4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.1% | 875 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.7% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.9% | 1033 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.546 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2591 г |
| бета Криптоксантин | 36.949 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 115.155 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.7% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 81.08 мг | 500 мг | 16.2% | 11.6% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 9.1% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 9.7% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.595 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 7.4% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.4% | 1605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2287 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.9% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6607 мг | 20 мг | 13.3% | 9.5% | 752 г |
| Ниацин | 1.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.45 мг | 2500 мг | 19% | 13.6% | 527 г |
| Кальций, Ca | 33.88 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Кремний, Si | 33.433 мг | 30 мг | 111.4% | 79.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1632 г |
| Натрий, Na | 250.58 мг | 1300 мг | 19.3% | 13.8% | 519 г |
| Сера, S | 89.95 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1112 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 10.1% | 712 г |
| Хлор, Cl | 265.98 мг | 2300 мг | 11.6% | 8.3% | 865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 601.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.997 мг | 18 мг | 11.1% | 7.9% | 901 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.2% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 6.787 мкг | 10 мкг | 67.9% | 48.5% | 147 г |
| Литий, Li | 50.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2899 мг | 2 мг | 14.5% | 10.4% | 690 г |
| Медь, Cu | 147.06 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 10.5% | 680 г |
| Молибден, Mo | 7.398 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.6% | 946 г |
| Никель, Ni | 3.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 369.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.955 мкг | 55 мкг | 16.3% | 11.7% | 614 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10312 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 11.4% | 628 г |
| Цинк, Zn | 0.7695 мг | 12 мг | 6.4% | 4.6% | 1559 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.798 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.181 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.542 г | min 16.8 г | 15.1% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».