| Куриная грудка (филе) | 290 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 19.7% | 704 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 13.6% | 1024 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 13.3% | 1044 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 38.98 мг | 500 мг | 7.8% | 10.8% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 19.8% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 32% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.652 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.79 мг | 90 мг | 43.1% | 59.7% | 232 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6393 мг | 20 мг | 18.2% | 25.2% | 550 г |
| Ниацин | 4.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.29 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.4% | 964 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Кремний, Si | 1.522 мг | 30 мг | 5.1% | 7.1% | 1971 г |
| Магний, Mg | 42.06 мг | 400 мг | 10.5% | 14.5% | 951 г |
| Натрий, Na | 30.74 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.3% | 4229 г |
| Сера, S | 110 мг | 1000 мг | 11% | 15.2% | 909 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 16.2% | 855 г |
| Хлор, Cl | 57.28 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.5% | 4015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 7.6% | 1831 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.3% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 7.057 мкг | 10 мкг | 70.6% | 97.8% | 142 г |
| Литий, Li | 4.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 7.1% | 1955 г |
| Медь, Cu | 103.35 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 14.3% | 968 г |
| Молибден, Mo | 7.159 мкг | 70 мкг | 10.2% | 14.1% | 978 г |
| Никель, Ni | 2.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.954 мкг | 55 мкг | 18.1% | 25.1% | 553 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.84 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6266 г |
| Хром, Cr | 12.88 мкг | 50 мкг | 25.8% | 35.7% | 388 г |
| Цинк, Zn | 0.8428 мг | 12 мг | 7% | 9.7% | 1424 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 1.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.632 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».