| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 202 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 293 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 10% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 25% | 2222 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 22.8% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 61.1% | 913 г |
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 65.6% | 845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 15.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 14.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 3.9% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 15% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 8.9% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.328 мкг | 400 мкг | 0.8% | 4.4% | 12019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.28 мг | 90 мг | 19.2% | 106.7% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 5.6% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 5.6% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 125.6% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5269 мг | 20 мг | 2.6% | 14.4% | 3796 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.65 мг | 2500 мг | 10.1% | 56.1% | 990 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 15% | 3648 г |
| Кремний, Si | 28.77 мг | 30 мг | 95.9% | 532.8% | 104 г |
| Магний, Mg | 8.98 мг | 400 мг | 2.2% | 12.2% | 4454 г |
| Натрий, Na | 15.15 мг | 1300 мг | 1.2% | 6.7% | 8581 г |
| Сера, S | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.2% | 7440 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 32.2% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 54.87 мг | 2300 мг | 2.4% | 13.3% | 4192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 22.2% | 2521 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 10.6% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 5.069 мкг | 10 мкг | 50.7% | 281.7% | 197 г |
| Литий, Li | 19.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 58.9% | 943 г |
| Медь, Cu | 128.89 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 71.7% | 776 г |
| Молибден, Mo | 6.745 мкг | 70 мкг | 9.6% | 53.3% | 1038 г |
| Никель, Ni | 8.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5% | 11294 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.9% | 14820 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 75% | 743 г |
| Цинк, Zn | 0.2704 мг | 12 мг | 2.3% | 12.8% | 4438 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 8.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».