| Белая рыба, все виды | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 10 г |
Лук и морковь обжарить на масле. По готовности добавить томатную пасту. Рыбу выложить в форму и сверху наши овощи. При желании добавить воды. Запекать в духовке 50 минут при 180 градусах.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.2% | 685 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.1% | 1120 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.2 мкг | 900 мкг | 44.8% | 40.5% | 223 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.304 мг | 5 мг | 46.1% | 41.7% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 40.92 мг | 500 мг | 8.2% | 7.4% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 9.8% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 11.9% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.482 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 16.2% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 6.7% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.429 мкг | 10 мкг | 64.3% | 58.2% | 156 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.429 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.125 мг | 20 мг | 10.6% | 9.6% | 941 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.91 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.4% | 794 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3836 г |
| Кремний, Si | 5.357 мг | 30 мг | 17.9% | 16.2% | 560 г |
| Магний, Mg | 31.43 мг | 400 мг | 7.9% | 7.1% | 1273 г |
| Натрий, Na | 33.13 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 3924 г |
| Сера, S | 119.5 мг | 1000 мг | 12% | 10.9% | 837 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 19.4% | 468 г |
| Хлор, Cl | 36.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2683 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.482 мкг | 10 мкг | 34.8% | 31.5% | 287 г |
| Литий, Li | 1.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 5.9% | 1533 г |
| Медь, Cu | 109.11 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.9% | 917 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.1% | 1120 г |
| Никель, Ni | 1.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.33 мкг | 55 мкг | 13.3% | 12% | 750 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.8518 мг | 12 мг | 7.1% | 6.4% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.888 г | от 0.9 до 3.7 г | 98.7% | 89.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.508 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.504 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».