| Шампиньоны | 425 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 1242 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 128 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 23.8% | 478 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 56.43 мг | 500 мг | 11.3% | 12.9% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.388 мг | 5 мг | 27.8% | 31.7% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 30.1% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.896 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.8% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 3.499 мкг | 50 мкг | 7% | 8% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0306 мг | 20 мг | 30.2% | 34.4% | 332 г |
| Ниацин | 7.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.24 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.3% | 801 г |
| Кальций, Ca | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11186 г |
| Кремний, Si | 1.14 мг | 30 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Магний, Mg | 58.14 мг | 400 мг | 14.5% | 16.5% | 688 г |
| Натрий, Na | 39.03 мг | 1300 мг | 3% | 3.4% | 3331 г |
| Сера, S | 151.92 мг | 1000 мг | 15.2% | 17.3% | 658 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 19.5% | 585 г |
| Хлор, Cl | 55.77 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 6.4% | 1772 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.9% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 9.3 мкг | 10 мкг | 93% | 106% | 108 г |
| Литий, Li | 0.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 3.8% | 3040 г |
| Медь, Cu | 164.84 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 18.8% | 607 г |
| Молибден, Mo | 7.487 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.2% | 935 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.783 мкг | 55 мкг | 36% | 41% | 278 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.02 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4597 г |
| Хром, Cr | 18.53 мкг | 50 мкг | 37.1% | 42.3% | 270 г |
| Цинк, Zn | 0.9542 мг | 12 мг | 8% | 9.1% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.823 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.35 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами 18.08.24 составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».