| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 90 г |
| Масло оливковое | 51 г |
| Огурец, парниковый | 201 г |
| Перец красный сладкий | 192 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 191 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 235 г |
| Фета белая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.7% | 2171 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.8% | 683 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.5% | 1184 г |
| альфа Каротин | 0.81 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 10.1% | 1008 г |
| бета Криптоксантин | 0.698 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 95.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.193 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.52 мг | 90 мг | 51.7% | 52.5% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 6% | 1687 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 7.7% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3797 мг | 20 мг | 1.9% | 1.9% | 5267 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.14 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.3% | 1921 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6227 г |
| Магний, Mg | 8.61 мг | 400 мг | 2.2% | 2.2% | 4646 г |
| Натрий, Na | 73.69 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.8% | 1764 г |
| Сера, S | 1.98 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 12.53 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2961 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 15% | 674 г |
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2618 г |
| Медь, Cu | 59.2 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 1.153 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6071 г |
| Никель, Ni | 2.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26442 г |
| Фтор, F | 4.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89888 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.7% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.1532 мг | 12 мг | 1.3% | 1.3% | 7833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.555 г | min 16.8 г | 21.2% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».