| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.4% | 623 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.5% | 889 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 6.6% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 38.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.7 мкг | 900 мкг | 24.3% | 9.7% | 412 г |
| бета Каротин | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 10.5% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.549 мг | 1.5 мг | 36.6% | 14.6% | 273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 71.45 мг | 500 мг | 14.3% | 5.7% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 5.3% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.654 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 6.5% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 2.1% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 3.807 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8867 мг | 20 мг | 14.4% | 5.7% | 693 г |
| Ниацин | 2.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.75 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.8% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Кремний, Si | 49.726 мг | 30 мг | 165.8% | 66.2% | 60 г |
| Магний, Mg | 40.27 мг | 400 мг | 10.1% | 4% | 993 г |
| Натрий, Na | 26.14 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 4973 г |
| Сера, S | 127.62 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.1% | 784 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 8.9% | 446 г |
| Хлор, Cl | 42.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 3% | 1329 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 4.801 мкг | 10 мкг | 48% | 19.2% | 208 г |
| Литий, Li | 2.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6401 мг | 2 мг | 32% | 12.8% | 312 г |
| Медь, Cu | 178.4 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 7.1% | 561 г |
| Молибден, Mo | 9.384 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.3% | 746 г |
| Никель, Ni | 7.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.559 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.8% | 839 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6382 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.8% | 692 г |
| Цинк, Zn | 1.7437 мг | 12 мг | 14.5% | 5.8% | 688 г |
| Цирконий, Zr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.422 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.568 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | min 16.8 г | 11.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 250,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».