Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи для лапши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи для лапши

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 30 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Перец печёный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для лапши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.6% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8.7% 1955 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 28.9% 588 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 5.8% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 617.2 мкг 900 мкг 68.6% 116.5% 146 г
бета Каротин 3.669 мг 5 мг 73.4% 124.6% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 10% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.5% 2250 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 5.1% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 11.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 31.1% 548 г
Витамин В9, фолаты 12.019 мкг 400 мкг 3% 5.1% 3328 г
Витамин C, аскорбиновая 65.89 мг 90 мг 73.2% 124.3% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6394 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 11.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.4679 мг 20 мг 7.3% 12.4% 1362 г
Ниацин 1.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.76 мг 2500 мг 14.8% 25.1% 676 г
Кальций, Ca 43.47 мг 1000 мг 4.3% 7.3% 2300 г
Кремний, Si 39.52 мг 30 мг 131.7% 223.6% 76 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 10.9% 1572 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13542 г
Сера, S 36.17 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2765 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 11.5% 1479 г
Хлор, Cl 33.85 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.3 мкг ~
Бор, B 108.2 мкг ~
Ванадий, V 27.25 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 10.4% 1639 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3.9% 4348 г
Кобальт, Co 4.914 мкг 10 мкг 49.1% 83.4% 204 г
Литий, Li 44.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.2861 мг 2 мг 14.3% 24.3% 699 г
Медь, Cu 142.96 мкг 1000 мкг 14.3% 24.3% 699 г
Молибден, Mo 9.941 мкг 70 мкг 14.2% 24.1% 704 г
Никель, Ni 5.921 мкг ~
Рубидий, Rb 119.2 мкг ~
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 4.2% 3963 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 25.72 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15552 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 21.4% 792 г
Цинк, Zn 0.8703 мг 12 мг 7.3% 12.4% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи для лапши составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».