Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из цельного овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из цельного овса

Овес, зерно сухое 0 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Овес, зерно (Варка без слива) 120 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Карри, порошок 5 г
Каша из цельного овса 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из цельного овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.8% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 8.4% 905 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17% 444 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.3% 3377 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 41.84 мг 500 мг 8.4% 6.3% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.85 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2063 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.888 мкг 50 мкг 9.8% 7.4% 1023 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6062 мг 20 мг 8% 6% 1245 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.55 мг 2500 мг 6% 4.5% 1672 г
Кальций, Ca 45.5 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Кремний, Si 312.283 мг 30 мг 1040.9% 784.4% 10 г
Магний, Mg 49.81 мг 400 мг 12.5% 9.4% 803 г
Натрий, Na 18.08 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7190 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2843 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 12.1% 625 г
Хлор, Cl 38.49 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 687.9 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 75.68 мкг ~
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 8.2% 917 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7813 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 19% 397 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 1.7998 мг 2 мг 90% 67.8% 111 г
Медь, Cu 233.24 мкг 1000 мкг 23.3% 17.6% 429 г
Молибден, Mo 12.128 мкг 70 мкг 17.3% 13% 577 г
Никель, Ni 24.533 мкг ~
Олово, Sn 9.85 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.534 мкг 55 мкг 15.5% 11.7% 644 г
Стронций, Sr 36.82 мкг ~
Титан, Ti 54.01 мкг ~
Фтор, F 131.9 мкг 4000 мкг 3.3% 2.5% 3033 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 6.1% 1238 г
Цинк, Zn 1.3038 мг 12 мг 10.9% 8.2% 920 г
Цирконий, Zr 19.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.765 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша из цельного овса составляет 132,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».