Мой здоровый рацион

Рецепт Ананасовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ананасовый пирог

Ананас 302 г
Мука кокос 95 г
Яйцо куриное 58 г
Яичный белок куриный 150 г
Соевый Йогурт Ягодный Микс [Ne Moloko] 217 г
Молоко пекан 123 г
Вода 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ананасовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.1% 905 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.1% 1167 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4% 2086 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3600 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.9% 1184 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 4.2% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.931 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10176 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 4.8% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.831 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2731 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5396 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3706 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.12 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2191 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6596 г
Кремний, Si 43.884 мг 30 мг 146.3% 120.5% 68 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4036 г
Натрий, Na 51.62 мг 1300 мг 4% 3.3% 2518 г
Сера, S 44.11 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2267 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.6% 3239 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 17.2% 479 г
Литий, Li 1.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.3914 мг 2 мг 19.6% 16.1% 511 г
Медь, Cu 66.3 мкг 1000 мкг 6.6% 5.4% 1508 г
Молибден, Mo 5.398 мкг 70 мкг 7.7% 6.3% 1297 г
Никель, Ni 9.438 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 7.517 мкг 55 мкг 13.7% 11.3% 732 г
Стронций, Sr 42.47 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21775 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 8.4% 984 г
Цинк, Zn 0.1642 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ананасовый пирог составляет 121,4 кКал.

  • Порция = 160 гр (194.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».