| Свинина, грудинка мякоть | 396 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 518.5 ккал | 1684 ккал | 30.8% | 5.9% | 325 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 1.9% | 1041 г |
| Жиры | 52.5 г | 56 г | 93.8% | 18.1% | 107 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.4% | 1429 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 4.6% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 65.07 мг | 500 мг | 13% | 2.5% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 2.4% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 4.6% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.384 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.4% | 4263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.911 мкг | 3 мкг | 30.4% | 5.9% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 1% | 1871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 0.7% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 4.161 мкг | 50 мкг | 8.3% | 1.6% | 1202 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.649 мг | 20 мг | 8.2% | 1.6% | 1213 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.68 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.3% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 0.4% | 5028 г |
| Кремний, Si | 2.406 мг | 30 мг | 8% | 1.5% | 1247 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 0.7% | 2663 г |
| Натрий, Na | 25.12 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.4% | 5175 г |
| Сера, S | 213.54 мг | 1000 мг | 21.4% | 4.1% | 468 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 2.1% | 931 г |
| Хлор, Cl | 52.29 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.4% | 4399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 1% | 1865 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 0.9% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 9.033 мкг | 10 мкг | 90.3% | 17.4% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 1.3% | 1489 г |
| Медь, Cu | 120.43 мкг | 1000 мкг | 12% | 2.3% | 830 г |
| Молибден, Mo | 10.77 мкг | 70 мкг | 15.4% | 3% | 650 г |
| Никель, Ni | 11.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 22822 г |
| Фтор, F | 72.33 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.3% | 5530 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 4.7% | 412 г |
| Цинк, Zn | 2.1239 мг | 12 мг | 17.7% | 3.4% | 565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 518,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».