Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с травами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 566 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Базилик, свежий 4 г
Шпинат (Жарка) 13 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 28.8% 268 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.5% 5091 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.3% 3357 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3937 г
бета Криптоксантин 0.413 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин В4, холин 45.37 мг 500 мг 9.1% 7% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 1.64 мг 5 мг 32.8% 25.2% 305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.728 мг 2 мг 36.4% 28% 275 г
Витамин В9, фолаты 6.983 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5728 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 6.3% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2% 3886 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 10.5% 732 г
Витамин РР, НЭ 8.4595 мг 20 мг 42.3% 32.5% 236 г
Ниацин 11.666 мг ~
Бетаин 2.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.28 мг 2500 мг 14.3% 11% 702 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5656 г
Кремний, Si 1.021 мг 30 мг 3.4% 2.6% 2938 г
Магний, Mg 94.07 мг 400 мг 23.5% 18.1% 425 г
Натрий, Na 428.46 мг 1300 мг 33% 25.4% 303 г
Сера, S 276.43 мг 1000 мг 27.6% 21.2% 362 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 17.9% 429 г
Хлор, Cl 77.67 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 2.069 мг 18 мг 11.5% 8.8% 870 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4587 г
Кобальт, Co 10.483 мкг 10 мкг 104.8% 80.6% 95 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1558 г
Медь, Cu 108 мкг 1000 мкг 10.8% 8.3% 926 г
Молибден, Mo 10.856 мкг 70 мкг 15.5% 11.9% 645 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 21.685 мкг 55 мкг 39.4% 30.3% 254 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 127.69 мкг 4000 мкг 3.2% 2.5% 3133 г
Хром, Cr 24.53 мкг 50 мкг 49.1% 37.8% 204 г
Цинк, Zn 1.6663 мг 12 мг 13.9% 10.7% 720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 2.362 г ~
Валин 1.68 г ~
Гистидин* 1.69 г ~
Изолейцин 1.464 г ~
Лейцин 2.56 г ~
Лизин 3.388 г ~
Метионин 0.58 г ~
Метионин + Цистеин 1.108 г ~
Треонин 1.435 г ~
Триптофан 0.492 г ~
Фенилаланин 1.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 1.68 г ~
Аспарагиновая кислота 2.527 г ~
Гидроксипролин 0.267 г ~
Глицин 1.196 г ~
Глутаминовая кислота 3.732 г ~
Пролин 1.322 г ~
Серин 1.314 г ~
Тирозин 1.165 г ~
Цистеин 0.556 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.278 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица с травами составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».