Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для пиццы из томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для пиццы из томатов

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Чеснок, сырой 5 г
Розмарин, сушеный 1 г
Майоран, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

В блендере измельчить, отправить на огонь выкипать, добавить травы. По желанию можно добавить сахар и масло. Я не добавляю

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пиццы из томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.9% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 31.5% 1111 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 14% 2509 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 51% 684 г
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 55.9% 627 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 15% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 4.9% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 17.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 22.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.419 мкг 400 мкг 3.4% 11.9% 2981 г
Витамин C, аскорбиновая 25.23 мг 90 мг 28% 97.9% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 17.5% 2005 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 8% 4277 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 34.3% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.7249 мг 20 мг 3.6% 12.6% 2759 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.11 мг 2500 мг 12% 42% 830 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 11.2% 3088 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 19.9% 1770 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 1% 35230 г
Сера, S 11.69 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8554 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 12.9% 2712 г
Хлор, Cl 55.52 мг 2300 мг 2.4% 8.4% 4143 г
Микроэлементы
Бор, B 112 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 26.9% 1298 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 4.5% 7692 г
Кобальт, Co 5.844 мкг 10 мкг 58.4% 204.2% 171 г
Марганец, Mn 0.2034 мг 2 мг 10.2% 35.7% 983 г
Медь, Cu 119.52 мкг 1000 мкг 12% 42% 837 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 33.9% 1027 г
Никель, Ni 12.662 мкг ~
Рубидий, Rb 149 мкг ~
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 4.2% 8283 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 20534 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 33.9% 1027 г
Цинк, Zn 0.2445 мг 12 мг 2% 7% 4908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.792 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус для пиццы из томатов составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».