| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 14.6% | 2171 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.2% | 3500 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 50.6% | 625 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 11.4% | 2792 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 11.4% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 42.1% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 16.44 мг | 500 мг | 3.3% | 10.4% | 3041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.16 мг | 5 мг | 43.2% | 136.7% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 7.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4.1% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 21.2% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 6% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 18% | 1754 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.375 мг | 20 мг | 31.9% | 100.9% | 314 г |
| Ниацин | 3.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.4 мг | 2500 мг | 15% | 47.5% | 668 г |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.8% | 8547 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 10.8% | 2963 г |
| Натрий, Na | 4.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 28889 г |
| Сера, S | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 14.2% | 2240 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 31.6% | 999 г |
| Хлор, Cl | 16.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 13939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.4% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 5.4 мкг | 10 мкг | 54% | 170.9% | 185 г |
| Литий, Li | 0.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 21.8% | 1449 г |
| Медь, Cu | 295.7 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 93.7% | 338 г |
| Молибден, Mo | 0.78 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3.5% | 8974 г |
| Никель, Ni | 6.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.3 мкг | 55 мкг | 16.9% | 53.5% | 591 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.8% | 11111 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 22.8% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.306 мг | 12 мг | 2.6% | 8.2% | 3922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 46.9 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 18.8 | ~ | |||
| Мой нутриент 3 | 27.1 | ~ | |||
| Мой нутриент 5 | 1 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.816 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.751 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 50.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | min 16.8 г | 1.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.792 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы белые (с пуринами) составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».