Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей и ананасом в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей и ананасом в сливочном соусе

Куриная грудка (филе) 684 г
Подсолнечное масло 11 г
Ананас, консервированный в собственном соку 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Перец сладкий красный 225 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 0 г
Сыр легкий 50 г
Морковь 373 г
Сливки 20/% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и ананасом в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.1% 731 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.3% 1400 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.3 мкг 900 мкг 49.9% 51.2% 200 г
бета Каротин 2.678 мг 5 мг 53.6% 55% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 33.83 мг 500 мг 6.8% 7% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 13.2% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 20.6% 499 г
Витамин В9, фолаты 8.051 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4968 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 33.06 мг 90 мг 36.7% 37.6% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 4.3% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.2424 мг 20 мг 16.2% 16.6% 617 г
Ниацин 4.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.93 мг 2500 мг 7.6% 7.8% 1323 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8326 г
Кремний, Si 7.746 мг 30 мг 25.8% 26.5% 387 г
Магний, Mg 42.9 мг 400 мг 10.7% 11% 932 г
Натрий, Na 26.93 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4827 г
Сера, S 86.76 мг 1000 мг 8.7% 8.9% 1153 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 9.9% 1030 г
Хлор, Cl 43.65 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 20.04 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Кобальт, Co 4.111 мкг 10 мкг 41.1% 42.2% 243 г
Литий, Li 11.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2967 г
Медь, Cu 75.51 мкг 1000 мкг 7.6% 7.8% 1324 г
Молибден, Mo 8.741 мкг 70 мкг 12.5% 12.8% 801 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 8.559 мкг 55 мкг 15.6% 16% 643 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 60.23 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6641 г
Хром, Cr 10.62 мкг 50 мкг 21.2% 21.7% 471 г
Цинк, Zn 0.6334 мг 12 мг 5.3% 5.4% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.269 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и ананасом в сливочном соусе составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».