Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 25,5% (из молока 3,5%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 25,5% (из молока 3,5%)

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 25,5% (из молока 3,5%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.7 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 6.2% 360 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 10.1% 220 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 3.5% 640 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.4 мкг 900 мкг 26.7% 5.9% 374 г
Ретинол 0.219 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.6% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 4.3% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 1.093 мг 1.8 мг 60.7% 13.4% 165 г
Витамин В4, холин 171.94 мг 500 мг 34.4% 7.6% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 2.769 мг 5 мг 55.4% 12.3% 181 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 4% 549 г
Витамин В9, фолаты 36.429 мкг 400 мкг 9.1% 2% 1098 г
Витамин В12, кобаламин 2.914 мкг 3 мкг 97.1% 21.5% 103 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 2.3% 950 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 0.8% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 1.1% 2058 г
Витамин Н, биотин 23.314 мкг 50 мкг 46.6% 10.3% 214 г
Витамин РР, НЭ 5.8286 мг 20 мг 29.1% 6.4% 343 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1063.71 мг 2500 мг 42.5% 9.4% 235 г
Кальций, Ca 874.29 мг 1000 мг 87.4% 19.3% 114 г
Магний, Mg 102 мг 400 мг 25.5% 5.6% 392 г
Натрий, Na 364.29 мг 1300 мг 28% 6.2% 357 г
Сера, S 211.29 мг 1000 мг 21.1% 4.7% 473 г
Фосфор, P 655.7 мг 800 мг 82% 18.2% 122 г
Хлор, Cl 801.43 мг 2300 мг 34.8% 7.7% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.3 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 0.9% 2469 г
Йод, I 65.57 мкг 150 мкг 43.7% 9.7% 229 г
Кобальт, Co 5.829 мкг 10 мкг 58.3% 12.9% 172 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4577 г
Медь, Cu 87.43 мкг 1000 мкг 8.7% 1.9% 1144 г
Молибден, Mo 36.429 мкг 70 мкг 52% 11.5% 192 г
Олово, Sn 94.71 мкг ~
Селен, Se 14.571 мкг 55 мкг 26.5% 5.9% 377 г
Стронций, Sr 123.86 мкг ~
Фтор, F 145.71 мкг 4000 мкг 3.6% 0.8% 2745 г
Хром, Cr 14.57 мкг 50 мкг 29.1% 6.4% 343 г
Цинк, Zn 2.9143 мг 12 мг 24.3% 5.4% 412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 34.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог 25,5% (из молока 3,5%) составляет 451,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».