Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морковью, яблоком и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морковью, яблоком и петрушкой

Морковь 80 г
Яблоко 40 г
Петрушка свежая 10 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 5 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 20 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью, яблоком и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.3% 1436 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.6% 3269 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.3% 1111 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.6% 2662 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1060.6 мкг 900 мкг 117.8% 174% 85 г
бета Каротин 6.364 мг 5 мг 127.3% 188% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.875 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3368 г
Витамин C, аскорбиновая 14.37 мг 90 мг 16% 23.6% 626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин К, филлохинон 109.7 мкг 120 мкг 91.4% 135% 109 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 5.6% 2667 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.5 мг 2500 мг 8.8% 13% 1139 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3048 г
Кремний, Si 13.938 мг 30 мг 46.5% 68.7% 215 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 9.7% 1506 г
Натрий, Na 19.13 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6796 г
Сера, S 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16367 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2210 г
Хлор, Cl 42 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.6 мкг ~
Бор, B 165.9 мкг ~
Ванадий, V 52.03 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 8.4% 1766 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4587 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 22.3% 664 г
Литий, Li 4.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 9% 1642 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 11.4% 1302 г
Молибден, Mo 11.85 мкг 70 мкг 16.9% 25% 591 г
Никель, Ni 7.875 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41985 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 43.88 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9116 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8.6% 1736 г
Цинк, Zn 0.3044 мг 12 мг 2.5% 3.7% 3942 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%

Энергетическая ценность Салат с морковью, яблоком и петрушкой составляет 67,7 кКал.

  • Порция = 160 гр (108.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».