| Авокадо | 80 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Шпинат | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Органический кокосовый аминос | 10 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 15.4% | 836 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.2% | 909 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 19.2% | 669 г |
| альфа Каротин | 7.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 22.7% | 568 г |
| бета Криптоксантин | 15.97 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 12% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.152 мкг | 400 мкг | 9.3% | 12% | 1077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.04 мг | 90 мг | 16.7% | 21.5% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.388 мг | 15 мг | 9.3% | 12% | 1081 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.7 мкг | 120 мкг | 81.4% | 104.8% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7493 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2669 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.06 мг | 2500 мг | 12.5% | 16.1% | 799 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3167 г |
| Кремний, Si | 19 мг | 30 мг | 63.3% | 81.5% | 158 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 8.1% | 1583 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Сера, S | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8104 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 5.7% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 12.23 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.459 мг | 18 мг | 13.7% | 17.6% | 732 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.9% | 2198 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 14.4% | 890 г |
| Медь, Cu | 72.08 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.3% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 1.388 мкг | 70 мкг | 2% | 2.6% | 5043 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 10.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12132 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.3174 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.79 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.424 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.621 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.021 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.416 г | min 16.8 г | 26.3% | 33.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный гаспачо составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».