Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кукурузы и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кукурузы и сельдерея

Мед пчелиный 14 г
Горчица столовая 9 г
Соус соевый Сэн Сой классический 45 г
Сок лимонный 12 г
Сельдерей 127 г
Капуста пекинская 180 г
Маслины с косточкой / без косточки 42 г
Петрушка 17 г
Кукуруза консервированная Green Ribbon 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.1% 2959 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.4% 2500 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 4.6% 4611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 40.8% 516 г
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 45.2% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 28.957 мкг 400 мкг 7.2% 15.1% 1381 г
Витамин C, аскорбиновая 19.38 мг 90 мг 21.5% 45.2% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 95.2% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.3268 мг 20 мг 1.6% 3.4% 6120 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.96 мг 2500 мг 7% 14.7% 1421 г
Кальций, Ca 43.99 мг 1000 мг 4.4% 9.2% 2273 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 9% 2307 г
Натрий, Na 60.03 мг 1300 мг 4.6% 9.7% 2166 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 7.6% 2759 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3249 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.1% 3509 г
Медь, Cu 15.04 мкг 1000 мкг 1.5% 3.2% 6649 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32934 г
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 186916 г
Цинк, Zn 0.0929 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~

Энергетическая ценность Салат из кукурузы и сельдерея составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».