| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 tsp |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.2% | 18667 г |
| Углеводы | 59.5 г | 219 г | 27.2% | 11% | 368 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Вода | 1.3 г | 2273 г | 0.1% | 174846 г | |
| Зола | 35.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| альфа Каротин | 1.172 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 2.442 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.953 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.344 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.66 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| гамма Токоферол | 0.641 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 5.4% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1117 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 17905 г |
| Бетаин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.62 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 173.32 мг | 1000 мг | 17.3% | 7% | 577 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 2.5% | 1641 г |
| Натрий, Na | 13506 мг | 1300 мг | 1038.9% | 420.3% | 10 г |
| Сера, S | 72.94 мг | 1000 мг | 7.3% | 3% | 1371 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 20822.09 мг | 2300 мг | 905.3% | 366.2% | 11 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.127 мг | 18 мг | 11.8% | 4.8% | 846 г |
| Кобальт, Co | 5.233 мкг | 10 мкг | 52.3% | 21.2% | 191 г |
| Марганец, Mn | 1.3329 мг | 2 мг | 66.6% | 26.9% | 150 г |
| Медь, Cu | 224.44 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 9.1% | 446 г |
| Молибден, Mo | 38.372 мкг | 70 мкг | 54.8% | 22.2% | 182 г |
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 10721 г |
| Фтор, F | 4.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 99010 г | |
| Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 55.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.136 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Соль кулинарная составляет 247,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».