Мой здоровый рацион

Рецепт Слива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слива

Слива (садовая) (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 9% 2281 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.3% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.8% 2634 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 3.9% 5294 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4500 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 20.4% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 8.2% 2500 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 10.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 7.1% 2857 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214 мг 2500 мг 8.6% 17.6% 1168 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 4.1% 5000 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 27.1% 750 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 4.7% 4444 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 2.9% 7222 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 5.5% 3750 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 20.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.2% 1818 г
Медь, Cu 87 мкг 1000 мкг 8.7% 17.8% 1149 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 23.3% 875 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 48246 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 16.3% 1250 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Слива составляет 49 кКал.

  • Порция = 50 гр (24.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».