Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные

Магги на второе для котлет 54 г
Фарш куриный "МАКСИ" соб.пр-во 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 0 г
Яйцо куриное 0 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Вода 150 г
Манная крупа (Жарка) 75 г
Масло Подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.2% 447 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.3% 812 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.7% 2212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 11% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 11.9% 495 г
Витамин В9, фолаты 2.971 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13463 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.901 мг 15 мг 19.3% 11.4% 517 г
Витамин РР, НЭ 4.8527 мг 20 мг 24.3% 14.3% 412 г
Ниацин 6.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.09 мг 2500 мг 7% 4.1% 1436 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15480 г
Кремний, Si 0.525 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Магний, Mg 49.68 мг 400 мг 12.4% 7.3% 805 г
Натрий, Na 32.99 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3941 г
Сера, S 154.13 мг 1000 мг 15.4% 9.1% 649 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 7.5% 787 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 9.01 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1877 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10135 г
Кобальт, Co 7.803 мкг 10 мкг 78% 46% 128 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Медь, Cu 58.26 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1716 г
Молибден, Mo 7.246 мкг 70 мкг 10.4% 6.1% 966 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 12.05 мкг 55 мкг 21.9% 12.9% 456 г
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 90.18 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4436 г
Хром, Cr 13.66 мкг 50 мкг 27.3% 16.1% 366 г
Цинк, Zn 0.8966 мг 12 мг 7.5% 4.4% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.342 г ~
Валин 0.972 г ~
Гистидин* 0.962 г ~
Изолейцин 0.847 г ~
Лейцин 1.487 г ~
Лизин 1.909 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.655 г ~
Треонин 0.821 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.959 г ~
Аспарагиновая кислота 1.42 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 2.307 г ~
Пролин 0.814 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.624 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов