| Морковь молодая | 238 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 338 г |
| Цукини с кожурой | 500 г |
| Укроп | 50 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.1% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.5% | 3500 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.6% | 952 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.1 мкг | 900 мкг | 26.8% | 60.4% | 373 г |
| альфа Каротин | 597.697 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.865 мг | 5 мг | 37.3% | 84% | 268 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 793.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 8.79 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 12.8% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 25.5% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.863 мкг | 400 мкг | 5.5% | 12.4% | 1830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.79 мг | 90 мг | 75.3% | 169.6% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 15.3% | 1468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 24.5% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7498 мг | 20 мг | 3.7% | 8.3% | 2667 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.12 мг | 2500 мг | 11% | 24.8% | 912 г |
| Кальций, Ca | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 7% | 3241 г |
| Кремний, Si | 6.805 мг | 30 мг | 22.7% | 51.1% | 441 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 10.8% | 2087 г |
| Натрий, Na | 535.63 мг | 1300 мг | 41.2% | 92.8% | 243 г |
| Сера, S | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.4% | 4131 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 11.7% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 23.3 мг | 2300 мг | 1% | 2.3% | 9871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 10.4% | 2190 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 3.065 мкг | 10 мкг | 30.7% | 69.1% | 326 г |
| Литий, Li | 24.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 27.3% | 830 г |
| Медь, Cu | 101.62 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 23% | 984 г |
| Молибден, Mo | 2.637 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.6% | 2655 г |
| Никель, Ni | 4.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.528 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 10417 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31422 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 15.3% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.475 мг | 12 мг | 4% | 9% | 2526 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.851 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.211 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пер, пом, мор, лук, каб. РАГУ ТУШЕНИЕ составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».