| Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Здрава] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.3% | 3733 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.1% | 1667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 37.9% | 708 г |
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 50% | 538 г |
| бета Криптоксантин | 4.894 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 601.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 11.3% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 12.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.426 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.5% | 2593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.53 мг | 90 мг | 22.8% | 61.3% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 10.8% | 2475 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.8% | 5593 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 112.1% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6172 мг | 20 мг | 3.1% | 8.3% | 3240 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.42 мг | 2500 мг | 9.9% | 26.6% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 32.39 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.6% | 3087 г |
| Кремний, Si | 4.468 мг | 30 мг | 14.9% | 40.1% | 671 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 14.8% | 1827 г |
| Натрий, Na | 332.11 мг | 1300 мг | 25.5% | 68.5% | 391 г |
| Сера, S | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 7236 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 8.9% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 550.45 мг | 2300 мг | 23.9% | 64.2% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 15.3% | 1744 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 4.596 мкг | 10 мкг | 46% | 123.7% | 218 г |
| Литий, Li | 21.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 30.6% | 875 г |
| Медь, Cu | 125.18 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 33.6% | 799 г |
| Молибден, Mo | 6.149 мкг | 70 мкг | 8.8% | 23.7% | 1138 г |
| Никель, Ni | 9.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16616 г |
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26828 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 19.9% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.2402 мг | 12 мг | 2% | 5.4% | 4996 г |
| Цирконий, Zr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с базиликом и помидорами составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».