| Яйцо куриное | 280 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.4% | 679 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.7% | 554 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.1 мкг | 900 мкг | 24.7% | 17.5% | 405 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 15.4% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 215.45 мг | 500 мг | 43.1% | 30.5% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 16.4% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.621 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 11.8% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.872 мкг | 10 мкг | 18.7% | 13.2% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 17.624 мкг | 50 мкг | 35.2% | 24.9% | 284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1758 мг | 20 мг | 15.9% | 11.2% | 630 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.91 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 64.85 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.6% | 1542 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3252 г |
| Натрий, Na | 121.27 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.6% | 1072 г |
| Сера, S | 153.73 мг | 1000 мг | 15.4% | 10.9% | 650 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 15.6% | 453 г |
| Хлор, Cl | 147.52 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.5% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.136 мг | 18 мг | 11.9% | 8.4% | 843 г |
| Йод, I | 18.33 мкг | 150 мкг | 12.2% | 8.6% | 818 г |
| Кобальт, Co | 8.621 мкг | 10 мкг | 86.2% | 61% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Медь, Cu | 72.24 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.1% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 5.848 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.9% | 1197 г |
| Олово, Sn | 2.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.2 мкг | 55 мкг | 47.6% | 33.7% | 210 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8048 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.2% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.0024 мг | 12 мг | 8.4% | 5.9% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.6% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 484.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.773 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.329 г | min 16.8 г | 25.8% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».