Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг с нектаринами и сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг с нектаринами и сливой

Нектарин 700 г
Слива (садовая) 600 г
Творог обезжиренный Красная цена 1000 г
Желатин пищевой 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с нектаринами и сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 17% 927 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.4% 3590 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8411 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6329 г
бета Криптоксантин 32.629 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.39 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16736 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 5.8% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 3.3% 4777 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6011 мг 20 мг 3% 4.7% 3327 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.33 мг 2500 мг 4% 6.3% 2517 г
Кальций, Ca 17.69 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5653 г
Кремний, Si 0.956 мг 30 мг 3.2% 5% 3138 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 2.4% 6623 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14749 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 4.1% 3922 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 28015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 1.9% 8219 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8982 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 4.9% 3215 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 3.2% 4975 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 8% 1965 г
Молибден, Mo 2.311 мкг 70 мкг 3.3% 5.2% 3029 г
Никель, Ni 3.586 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51402 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 193237 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.1143 мг 12 мг 1% 1.6% 10499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Пудинг с нектаринами и сливой составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».