| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 184 г |
| Руккола | 100 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.9% | 2000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 16.3% | 1576 г |
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 25.3% | 1022 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 729.979 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 9.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 4.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.478 мкг | 400 мкг | 5.4% | 14% | 1862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 32.3% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 7.8% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 71.8% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3686 мг | 20 мг | 1.8% | 4.7% | 5426 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.08 мг | 2500 мг | 9.8% | 25.3% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.1% | 2351 г |
| Кремний, Si | 22.945 мг | 30 мг | 76.5% | 197.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 9.8% | 2647 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 9286 г |
| Сера, S | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8084 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 11.6% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 31.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.6% | 7351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 10.1% | 2594 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.657 мкг | 10 мкг | 26.6% | 68.7% | 376 г |
| Литий, Li | 10.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 19.4% | 1337 г |
| Медь, Cu | 73.16 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 18.9% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 3.035 мкг | 70 мкг | 4.3% | 11.1% | 2306 г |
| Никель, Ni | 4.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49628 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13.2% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.2501 мг | 12 мг | 2.1% | 5.4% | 4798 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.463 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 27.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 19.08.24 составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».