| Творог 5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 14% | 422 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.8% | 1018 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.5% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 75.04 мг | 500 мг | 15% | 8.9% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 4.5% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.178 мкг | 400 мкг | 8% | 4.7% | 1243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.03 мкг | 3 мкг | 34.3% | 20.3% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 8.825 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.5% | 567 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6207 мг | 20 мг | 18.1% | 10.7% | 552 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.27 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 131.32 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.7% | 761 г |
| Кремний, Si | 0.345 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 3% | 2001 г |
| Натрий, Na | 384.63 мг | 1300 мг | 29.6% | 17.5% | 338 г |
| Сера, S | 186.26 мг | 1000 мг | 18.6% | 11% | 537 г |
| Фосфор, P | 196.5 мг | 800 мг | 24.6% | 14.5% | 407 г |
| Хлор, Cl | 623.56 мг | 2300 мг | 27.1% | 16% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2195 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.8% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 3.284 мкг | 10 мкг | 32.8% | 19.4% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Медь, Cu | 67.18 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 8.506 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.2% | 823 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.922 мкг | 55 мкг | 48.9% | 28.9% | 204 г |
| Стронций, Sr | 12.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11908 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5024 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.575 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | min 16.8 г | 11% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».