| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.7% | 521 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 14.3% | 316 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.1 мкг | 900 мкг | 29.8% | 13.5% | 336 г |
| Ретинол | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.504 мг | 1.8 мг | 28% | 12.7% | 357 г |
| Витамин В4, холин | 273.29 мг | 500 мг | 54.7% | 24.8% | 183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 13.5% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.021 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 9% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 10.9% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.945 мг | 15 мг | 19.6% | 8.9% | 509 г |
| Витамин Н, биотин | 23.146 мкг | 50 мкг | 46.3% | 21% | 216 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.125 мг | 20 мг | 20.6% | 9.3% | 485 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.46 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.9% | 1540 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2886 г |
| Натрий, Na | 355.16 мг | 1300 мг | 27.3% | 12.4% | 366 г |
| Сера, S | 202.6 мг | 1000 мг | 20.3% | 9.2% | 494 г |
| Фосфор, P | 220.5 мг | 800 мг | 27.6% | 12.5% | 363 г |
| Хлор, Cl | 489.64 мг | 2300 мг | 21.3% | 9.6% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.88 мг | 18 мг | 16% | 7.2% | 625 г |
| Йод, I | 19.57 мкг | 150 мкг | 13% | 5.9% | 766 г |
| Кобальт, Co | 11.536 мкг | 10 мкг | 115.4% | 52.3% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5797 г |
| Медь, Cu | 96.52 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.4% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 7.448 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.8% | 940 г |
| Селен, Se | 33.069 мкг | 55 мкг | 60.1% | 27.2% | 166 г |
| Фтор, F | 63.03 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6346 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.2% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 1.275 мг | 12 мг | 10.6% | 4.8% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 1.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 1.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 620.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.854 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.65 г | min 16.8 г | 39.6% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 220,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».