Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Яйцо куриное 97 г
Помидор (томат), грунтовый 102 г
сыр крымский 12 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 9 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.5% 560 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 13.6% 556 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 9.5% 796 г
Витамин В4, холин 105.03 мг 500 мг 21% 15.8% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 10.6% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.387 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4769 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.6% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 8.9% 848 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 6.6% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2868 г
Витамин Н, биотин 9.194 мкг 50 мкг 18.4% 13.9% 544 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.896 мг 20 мг 9.5% 7.2% 1055 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.53 мг 2500 мг 8.4% 6.3% 1187 г
Кальций, Ca 57.27 мг 1000 мг 5.7% 4.3% 1746 г
Кремний, Si 2.468 мг 30 мг 8.2% 6.2% 1216 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2436 г
Натрий, Na 66.15 мг 1300 мг 5.1% 3.8% 1965 г
Сера, S 81.02 мг 1000 мг 8.1% 6.1% 1234 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 10.2% 739 г
Хлор, Cl 109.46 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 5.7% 1311 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 5.5% 1376 г
Кобальт, Co 6.579 мкг 10 мкг 65.8% 49.5% 152 г
Литий, Li 11.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2849 г
Медь, Cu 80.71 мкг 1000 мкг 8.1% 6.1% 1239 г
Молибден, Mo 6.476 мкг 70 мкг 9.3% 7% 1081 г
Никель, Ni 5.347 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 12.422 мкг 55 мкг 22.6% 17% 443 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11514 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 6.2% 1214 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1947 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.61 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».