Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для белковых бутербродов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для белковых бутербродов

Творог 5% жирности 70 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для белковых бутербродов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 13% 415 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.9% 496 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.4 мкг 900 мкг 18.3% 9.9% 547 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 9.9% 547 г
Витамин В4, холин 108.38 мг 500 мг 21.7% 11.7% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 6.5% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.281 мкг 400 мкг 6.8% 3.7% 1466 г
Витамин В12, кобаламин 1.045 мкг 3 мкг 34.8% 18.7% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 3% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 4.6% 1159 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин Н, биотин 10.281 мкг 50 мкг 20.6% 11.1% 486 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 23.3% 232 г
Витамин РР, НЭ 3.0056 мг 20 мг 15% 8.1% 665 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.81 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1726 г
Кальций, Ca 229.56 мг 1000 мг 23% 12.4% 436 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6397 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 3% 1795 г
Натрий, Na 218.63 мг 1300 мг 16.8% 9% 595 г
Сера, S 200.07 мг 1000 мг 20% 10.8% 500 г
Фосфор, P 267.6 мг 800 мг 33.5% 18% 299 г
Хлор, Cl 108.94 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1580 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 3.9% 1370 г
Кобальт, Co 4.441 мкг 10 мкг 44.4% 23.9% 225 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.5% 9756 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1511 г
Молибден, Mo 5.606 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1249 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Олово, Sn 6.56 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 26.4 мкг 55 мкг 48% 25.8% 208 г
Стронций, Sr 8.13 мкг ~
Фтор, F 40.09 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9978 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2049 г
Цинк, Zn 1.3055 мг 12 мг 10.9% 5.9% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.759 г ~
Пролин 0.746 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.773 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.606 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.227 г ~
14:0 Миристиновая 0.584 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.85 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.802 г min 16.8 г 22.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Смесь для белковых бутербродов составляет 185,7 кКал.

  • Порция = 32 гр (59.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».