| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 200 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.6% | 747 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.5 мкг | 900 мкг | 13.8% | 10.9% | 723 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 11.8% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 123.34 мг | 500 мг | 24.7% | 19.5% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 11.6% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.076 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 9.5% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.975 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.7% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 17.3% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0827 мг | 20 мг | 10.4% | 8.2% | 960 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.54 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.6% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 89.9 мг | 1000 мг | 9% | 7.1% | 1112 г |
| Кремний, Si | 0.226 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 13274 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Натрий, Na | 544.75 мг | 1300 мг | 41.9% | 33% | 239 г |
| Сера, S | 101.15 мг | 1000 мг | 10.1% | 8% | 989 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Хлор, Cl | 828.02 мг | 2300 мг | 36% | 28.4% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 5.9% | 1340 г |
| Йод, I | 10.86 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.7% | 1381 г |
| Кобальт, Co | 5.395 мкг | 10 мкг | 54% | 42.6% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3891 г |
| Медь, Cu | 55.44 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.3% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 7.495 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.4% | 934 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.314 мкг | 55 мкг | 26% | 20.5% | 384 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10641 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.9% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.7746 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.874 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.801 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.914 г | min 16.8 г | 17.3% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет домашний составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».