Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой, помидор.,луком зел.19.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой, помидор.,луком зел.19.08.24

Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 317 г
Колбаса вареная, докторская 119 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 38 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой, помидор.,луком зел.19.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.4% 962 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 14.3% 496 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 13.5% 525 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.4% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.7% 811 г
Витамин В4, холин 95.51 мг 500 мг 19.1% 13.5% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.4% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.885 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10296 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 3.5% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 6.2% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3927 г
Витамин Н, биотин 8.119 мкг 50 мкг 16.2% 11.5% 616 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 7.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.6129 мг 20 мг 13.1% 9.3% 765 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.18 мг 2500 мг 9.1% 6.4% 1100 г
Кальций, Ca 38.92 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2569 г
Кремний, Si 3.008 мг 30 мг 10% 7.1% 997 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 1.8% 3976 г
Натрий, Na 404.24 мг 1300 мг 31.1% 22% 322 г
Сера, S 102.69 мг 1000 мг 10.3% 7.3% 974 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 11.4% 620 г
Хлор, Cl 378.8 мг 2300 мг 16.5% 11.7% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 6.4% 1113 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2046 г
Кобальт, Co 7.113 мкг 10 мкг 71.1% 50.4% 141 г
Литий, Li 13.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2283 г
Медь, Cu 90.77 мкг 1000 мкг 9.1% 6.4% 1102 г
Молибден, Mo 7.206 мкг 70 мкг 10.3% 7.3% 971 г
Никель, Ni 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 11.71 мкг 55 мкг 21.3% 15.1% 470 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11458 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 5.8% 1222 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2144 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.077 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.462 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.753 г min 16.8 г 28.3% 20.1%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой, помидор.,луком зел.19.08.24 составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».