Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Яйцо куриное 115 г
Сахар песок 18 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 10 г
Овсяные хлопья 80 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.4% 535 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.7% 747 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.1% 1237 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.6% 8742 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 4.1% 1213 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В4, холин 71.63 мг 500 мг 14.3% 7.2% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.998 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20020 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 3.2% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин Н, биотин 5.764 мкг 50 мкг 11.5% 5.8% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0273 мг 20 мг 5.1% 2.6% 1947 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.08 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6238 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6317 г
Магний, Mg 3.42 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11696 г
Натрий, Na 38.28 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Сера, S 50.22 мг 1000 мг 5% 2.5% 1991 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Хлор, Cl 44.52 мг 2300 мг 1.9% 1% 5166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2% 2476 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2627 г
Кобальт, Co 2.854 мкг 10 мкг 28.5% 14.3% 350 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Медь, Cu 23.68 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4223 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4089 г
Селен, Se 8.761 мкг 55 мкг 15.9% 8% 628 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25494 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.509 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.856 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».