Мой здоровый рацион

Рецепт Каша отрубяша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша отрубяша

Овсяные отруби 25 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Персик 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша отрубяша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.8% 894 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6% 1005 г
Углеводы (общие) 27.8 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 18.1% 333 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.4% 4194 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 5.3% 1134 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Лютеин + Зеаксантин 37.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.345 мг 1.5 мг 23% 13.9% 435 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 10.5% 571 г
Витамин В4, холин 64.27 мг 500 мг 12.9% 7.8% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 9.7% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 25.583 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 10.1% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 4.8% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 3.7% 1632 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 4.637 мкг 50 мкг 9.3% 5.6% 1078 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0625 мг 20 мг 10.3% 6.2% 970 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 4.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 544.25 мг 2500 мг 21.8% 13.1% 459 г
Кальций, Ca 200.88 мг 1000 мг 20.1% 12.1% 498 г
Кремний, Si 6.25 мг 30 мг 20.8% 12.5% 480 г
Магний, Mg 90.42 мг 400 мг 22.6% 13.6% 442 г
Натрий, Na 82.75 мг 1300 мг 6.4% 3.9% 1571 г
Сера, S 82.93 мг 1000 мг 8.3% 5% 1206 г
Фосфор, P 322.5 мг 800 мг 40.3% 24.3% 248 г
Хлор, Cl 138.75 мг 2300 мг 6% 3.6% 1658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 468.8 мкг ~
Бор, B 116.9 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.949 мг 18 мг 10.8% 6.5% 924 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 5% 1200 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 18.4% 326 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 1.3814 мг 2 мг 69.1% 41.7% 145 г
Медь, Cu 166.21 мкг 1000 мкг 16.6% 10% 602 г
Молибден, Mo 7.438 мкг 70 мкг 10.6% 6.4% 941 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Олово, Sn 18.75 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 14.279 мкг 55 мкг 26% 15.7% 385 г
Стронций, Sr 63.81 мкг ~
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10323 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 13.6% 444 г
Цинк, Zn 1.4013 мг 12 мг 11.7% 7.1% 856 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.798 г от 0.9 до 3.7 г 88.7% 53.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.944 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.302 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.712 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.768 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.743 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша отрубяша составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 255 гр (423 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов