| Яйцо куриное (Запекание) | 630 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 77 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 65 г |
| Руккола | 15 г |
| Кресс-салат | 15 г |
| Лук сладкий, сырой | 15 г |
| Сыр домашний | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.9% | 679 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.3% | 491 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.8 мкг | 900 мкг | 25.5% | 15.4% | 392 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4% | 1484 г |
| бета Криптоксантин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 308.694 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.422 мг | 1.8 мг | 23.4% | 14.1% | 427 г |
| Витамин В4, холин | 185.19 мг | 500 мг | 37% | 22.3% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 14.5% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.575 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 5.1% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 9.1% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 4.3% | 1384 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.272 мкг | 50 мкг | 32.5% | 19.6% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 7.6% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2206 мг | 20 мг | 16.1% | 9.7% | 621 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.98 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.9% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 120.55 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.3% | 830 г |
| Кремний, Si | 0.454 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1884 г |
| Натрий, Na | 151.17 мг | 1300 мг | 11.6% | 7% | 860 г |
| Сера, S | 144.55 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.7% | 692 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 15.1% | 399 г |
| Хлор, Cl | 218.82 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.7% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.039 мг | 18 мг | 11.3% | 6.8% | 883 г |
| Йод, I | 16.03 мкг | 150 мкг | 10.7% | 6.4% | 936 г |
| Кобальт, Co | 8.422 мкг | 10 мкг | 84.2% | 50.7% | 119 г |
| Литий, Li | 2.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| Медь, Cu | 91.44 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.5% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 8.171 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7% | 857 г |
| Никель, Ni | 1.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.17 мкг | 55 мкг | 40.3% | 24.3% | 248 г |
| Стронций, Sr | 10.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7322 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 6% | 996 г |
| Цинк, Zn | 1.1238 мг | 12 мг | 9.4% | 5.7% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.7% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 389.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.661 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.352 г | min 16.8 г | 25.9% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».