| Кабачок | 912 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 98 г |
| Сахар песок | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 7.9% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.1% | 1811 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 62.78 мг | 500 мг | 12.6% | 9.3% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.7% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.586 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.68 мг | 90 мг | 24.1% | 17.8% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.7% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 4.186 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.2% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.9% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0653 мг | 20 мг | 10.3% | 7.6% | 968 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.96 мг | 2500 мг | 15.4% | 11.4% | 648 г |
| Кальций, Ca | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2974 г |
| Кремний, Si | 43.981 мг | 30 мг | 146.6% | 108.1% | 68 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2292 г |
| Натрий, Na | 25.29 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5140 г |
| Сера, S | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2525 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 5.8% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 28.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 4.9% | 1513 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.471 мкг | 10 мкг | 34.7% | 25.6% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 9.5% | 775 г |
| Медь, Cu | 95.56 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.1% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 6.679 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7% | 1048 г |
| Никель, Ni | 1.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.232 мкг | 55 мкг | 11.3% | 8.3% | 883 г |
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21333 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6512 мг | 12 мг | 5.4% | 4% | 1843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.665 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые 18.08.24 составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».