| Лук репчатый (Припускание) | 28 г |
| Морковь (Припускание) | 18 г |
| Картофель (Варка без слива) | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 60 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Укроп | 5 г |
| Бульон куриный | 660 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.3% | 6222 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.4% | 2857 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 13.5% | 1991 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 14.8% | 1812 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 11.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 9.53 мг | 500 мг | 1.9% | 5.1% | 5247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2.2% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 12.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.762 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.9% | 4565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.58 мг | 90 мг | 15.1% | 40.7% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 35.8% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3746 мг | 20 мг | 6.9% | 18.6% | 1455 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.15 мг | 2500 мг | 7.8% | 21% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6609 г |
| Кремний, Si | 13.353 мг | 30 мг | 44.5% | 119.9% | 225 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 6.7% | 4077 г |
| Натрий, Na | 95.18 мг | 1300 мг | 7.3% | 19.7% | 1366 г |
| Сера, S | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.5% | 3521 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 10.8% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 16.81 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 13682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 6.2% | 4390 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.479 мкг | 10 мкг | 14.8% | 39.9% | 676 г |
| Литий, Li | 4.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 8.1% | 3284 г |
| Медь, Cu | 70.31 мкг | 1000 мкг | 7% | 18.9% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 2.894 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.1% | 2419 г |
| Никель, Ni | 3.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.53 мкг | 55 мкг | 2.8% | 7.5% | 3595 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 68966 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.7% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.2397 мг | 12 мг | 2% | 5.4% | 5006 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.222 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп капустный составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».