| Творог 5% жирности | 540 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Меланж | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 16.2% | 378 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2557 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 45.98 мг | 500 мг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.11 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.8% | 1050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.238 мкг | 3 мкг | 41.3% | 25.4% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.489 мкг | 50 мкг | 15% | 9.2% | 668 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7914 мг | 20 мг | 19% | 11.7% | 528 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.83 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.7% | 2256 г |
| Кальций, Ca | 154.34 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.5% | 648 г |
| Кремний, Si | 0.132 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Натрий, Na | 40.62 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3200 г |
| Сера, S | 200.82 мг | 1000 мг | 20.1% | 12.4% | 498 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 16.2% | 379 г |
| Хлор, Cl | 110.42 мг | 2300 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3863 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 2.087 мкг | 10 мкг | 20.9% | 12.9% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Медь, Cu | 60.64 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.8% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 7.686 мкг | 70 мкг | 11% | 6.8% | 911 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.629 мкг | 55 мкг | 52.1% | 32.1% | 192 г |
| Стронций, Sr | 15.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12711 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3815 мг | 12 мг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.27 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.758 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».