| Ground beef 20% fat | 454 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 770 г |
| Sour cream | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.8% | 848 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.9 мкг | 900 мкг | 41.3% | 37.7% | 242 г |
| бета Каротин | 2.232 мг | 5 мг | 44.6% | 40.7% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 16.13 мг | 500 мг | 3.2% | 2.9% | 3100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 7.9% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 14.6% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.24 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.7% | 2463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 148.03 мг | 90 мг | 164.5% | 150.1% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9059 мг | 20 мг | 4.5% | 4.1% | 2208 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.01 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.2% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6498 г |
| Кремний, Si | 19.927 мг | 30 мг | 66.4% | 60.6% | 151 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Натрий, Na | 6.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21631 г |
| Сера, S | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7008 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 17.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 4% | 2267 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 18.3% | 498 г |
| Литий, Li | 45.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.1% | 1282 г |
| Медь, Cu | 75.07 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.8% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 6.7 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.8% | 1045 г |
| Никель, Ni | 5.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36331 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.9% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.3859 мг | 12 мг | 3.2% | 2.9% | 3110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».