| Баклажан (Тушение) | 678 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 167 г |
| Морковь (Тушение) | 92 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 215 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 859 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 154 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 43% | 769 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 12.6% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.4 мкг | 900 мкг | 22.3% | 73.8% | 449 г |
| бета Каротин | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 79.8% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 11.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 5.6% | 5721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 16.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 22.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.402 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7% | 4761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 51.7% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 11.3% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.6% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 21.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.803 мг | 20 мг | 4% | 13.2% | 2491 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.83 мг | 2500 мг | 11.4% | 37.7% | 881 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.6% | 3479 г |
| Кремний, Si | 14.807 мг | 30 мг | 49.4% | 163.6% | 203 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 15.6% | 2129 г |
| Натрий, Na | 576.47 мг | 1300 мг | 44.3% | 146.7% | 226 г |
| Сера, S | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.6% | 4386 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 16.2% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 930.56 мг | 2300 мг | 40.5% | 134.1% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 15.2% | 2158 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 4.079 мкг | 10 мкг | 40.8% | 135.1% | 245 г |
| Литий, Li | 38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 34.8% | 956 г |
| Медь, Cu | 133.46 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 44% | 749 г |
| Молибден, Mo | 9.392 мкг | 70 мкг | 13.4% | 44.4% | 745 г |
| Никель, Ni | 6.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 18265 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 23.5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.3713 мг | 12 мг | 3.1% | 10.3% | 3232 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тущенные составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».