Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая с кокосом и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая с кокосом и миндалем

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 450 г
Миндаль 45 г
Вода 100 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 60 г
Вода 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 90 г
Способ приготовления

Отварить пшено в микроволновые на 650 г воды 12 минут, добавить кокосовую стружку, 100 мл воды кипяток, миндаль кусочками и порезанные абрикосы, перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая с кокосом и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4% 2000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.3% 1514 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.7% 1053 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.441 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 7.4% 1102 г
Витамин Н, биотин 2.604 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1920 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0389 мг 20 мг 5.2% 4.2% 1925 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.25 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1876 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 2999 г
Кремний, Si 2.284 мг 30 мг 7.6% 6.1% 1313 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 4.4% 1811 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23593 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 8.3% 969 г
Хлор, Cl 2.71 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 84871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3249 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 7.1% 1138 г
Литий, Li 0.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 9% 893 г
Медь, Cu 83.57 мкг 1000 мкг 8.4% 6.8% 1197 г
Молибден, Mo 5.085 мкг 70 мкг 7.3% 5.9% 1377 г
Никель, Ni 5.482 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 5.51 мкг 55 мкг 10% 8.1% 998 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 83.72 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4778 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 2% 4062 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.659 г от 4.7 до 16.8 г 14% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.678 г min 16.8 г 10% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая с кокосом и миндалем составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 246 гр (304.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов