| Капуста белокочанная | 1044 г |
| Морковь | 300 г |
| Перец сладкий красный | 308 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.5% | 2154 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.6% | 1053 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.7 мкг | 900 мкг | 45.9% | 85.2% | 218 г |
| бета Каротин | 2.502 мг | 5 мг | 50% | 92.8% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.09 мг | 500 мг | 1.8% | 3.3% | 5501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3.9% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 16.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.073 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8.3% | 2213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.54 мг | 90 мг | 91.7% | 170.1% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 16.5% | 1125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.7 мкг | 120 мкг | 41.4% | 76.8% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9188 мг | 20 мг | 4.6% | 8.5% | 2177 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.63 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.4% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 35.51 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.7% | 2816 г |
| Кремний, Si | 40.706 мг | 30 мг | 135.7% | 251.8% | 74 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 8.2% | 2260 г |
| Натрий, Na | 11.99 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10842 г |
| Сера, S | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 3932 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 7.2% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 37.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 3% | 6206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.1% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.723 мкг | 10 мкг | 27.2% | 50.5% | 367 г |
| Литий, Li | 16.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 15.6% | 1193 г |
| Медь, Cu | 77.84 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.5% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 10.515 мкг | 70 мкг | 15% | 27.8% | 666 г |
| Никель, Ni | 11.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23502 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 17.3% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.3936 мг | 12 мг | 3.3% | 6.1% | 3049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.507 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.1% | 59.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.31 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.469 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».