| Кабачок | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Манная крупа | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.7% | 1070 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.1% | 949 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 7.8% | 508 г |
| Углеводы (общие) | 36.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5982 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2616 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 51.2 мг | 500 мг | 10.2% | 4% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.1% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.906 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.8% | 2116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 2.5% | 1599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.513 мг | 15 мг | 16.8% | 6.6% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2125 мг | 20 мг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.55 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.7% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3751 г |
| Кремний, Si | 13.625 мг | 30 мг | 45.4% | 17.9% | 220 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2956 г |
| Натрий, Na | 1015.94 мг | 1300 мг | 78.1% | 30.7% | 128 г |
| Сера, S | 60.19 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1661 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 3.5% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 775.81 мг | 2300 мг | 33.7% | 13.3% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 7.038 мкг | 10 мкг | 70.4% | 27.7% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.3101 мг | 2 мг | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Медь, Cu | 75.39 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 9.125 мкг | 70 мкг | 13% | 5.1% | 767 г |
| Никель, Ni | 3.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.793 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.1% | 949 г |
| Титан, Ti | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20855 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5694 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.675 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.9% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.936 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 254,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».