| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 108 г |
| Вода | 420 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеное | 325 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.2% | 661 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 12.7% | 636 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 13.6% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 10.8% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 46.04 мг | 500 мг | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 6.7% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 8.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.382 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 28944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.1% | 1310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.3% | 3436 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.291 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3242 мг | 20 мг | 16.6% | 13.4% | 602 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.56 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.1% | 1960 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4230 г |
| Кремний, Si | 13.804 мг | 30 мг | 46% | 37.1% | 217 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2411 г |
| Натрий, Na | 29.56 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4398 г |
| Сера, S | 111.84 мг | 1000 мг | 11.2% | 9% | 894 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 10.7% | 760 г |
| Хлор, Cl | 8.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 2.2% | 3651 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3623 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 6.9% | 1181 г |
| Медь, Cu | 72.45 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.8% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 2.643 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.1% | 2649 г |
| Никель, Ni | 0.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.162 мкг | 55 мкг | 33% | 26.6% | 303 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7019 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.4252 мг | 12 мг | 11.9% | 9.6% | 842 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.473 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.011 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.436 г | min 16.8 г | 14.5% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с тушёным кабаном составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».